ARTE Regards - Abattage à la ferme : moins de stress pour les animaux d'élevage

Synopsis

Nils Müller et Claudia Wanger, deux éleveurs des environs de Zurich, sont les pionniers de l'abattage au pâturage. En 2014, ils sont les seuls à avoir obtenu une autorisation spéciale pour abattre leurs bêtes au fusil directement en prairie. Ils veulent ainsi épargner à leurs animaux du stress et de la peur juste avant de mourir, lorsqu'ils sont en chemin pour l'abattoir.