Paysans d'aujourd'hui dans l'Hérault
C'est dans l'Hérault, au bord de l'étang de Vic, que se trouve la ferme en polyculture de Lionel Monnier. A la fois vigneron, conchyliculteur et pisciculteur, cet agriculteur multi-casquettes propose ses vins, coquillages et poissons à la vente ou à déguster sur place lors des soirées organisées à la ferme au bord de l'eau.
