Les Carnets de Julie - Les Landes

Synopsis

Au coeur des Landes, Julie Andrieu découvre des recettes typiques et rencontre des producteurs, éleveurs, restaurateurs et artisans locaux. Au sommaire : *L'alose aux pruneaux et aux carottes, un poisson phare du Sud-Ouest* *Le pastis landais, une grosse brioche à base de pâte levée moelleuse*