Le Monde En Face - La fin de la souffrance animale?
Les Français mangent en moyenne 86 kg de viande par habitant et par an. Une consommation qui entraîne l’abattage d’un milliard de bêtes chaque année, soit 3 millions par jour. Entre le bétail que l’on voit brouter tranquillement le long des routes et le steak dans notre assiette, il existe un angle mort, une réalité que beaucoup se refusent à regarder en face. Comment les animaux sont-ils élevés, transportés et enfin abattus ?
Synopsis
Les Français mangent en moyenne 86 kg de viande par habitant et par an. Une consommation qui entraîne l’abattage d’un milliard de bêtes chaque année, soit 3 millions par jour. Entre le bétail que l’on voit brouter tranquillement le long des routes et le steak dans notre assiette, il existe un angle mort, une réalité que beaucoup se refusent à regarder en face. Comment les animaux sont-ils élevés, transportés et enfin abattus ?