Saison 20

Dans les Hauts-de-France, Ismaël Khelifa part à la découverte de la Côte d'Opale, un territoire façonné par sa riche histoire et par son rapport unique à la mer. Il découvre l’identité si singulière de cette région grâce à des habitants attachés à leurs racines qui participent tous à leur manière à la sauvegarde de leurs traditions, de leur savoir-faire et de leur environnement. Ismaël passe notamment par la ville portuaire de Boulogne-sur-Mer, par les mythiques caps Blanc-Nez et Gris-Nez mais aussi par des petits villages typiques.

Jerome Pitorin se rend dans le Gard pour explorer ces villages médiévaux qui jonchent le département et font battre le cœur de ses habitants au rythme des traditions. À Monclus, il fait la connaissance de ses hôtes Caroline et Olivier avant de partir en balade à vélo. Direction les gorges du Verdon ensuite pour une balade sur l’eau avec Antoine, moniteur de kayak. Depuis la Manade du Gardon, il suit les préparatifs et le déroulement d’une manifestation taurine. À Anduze, Richard, potier, et sa fille Céline, pour visiter la ville et découvrir leur art.

Sabine Quindou part à la découverte de la Malaisie, avec comme point de départ sa capitale Kuala Lumpur, qui témoigne de la diversité culturelle du pays, fruit de ses multiples influences à travers les années. Avec Antoine Commare, un expatrié français devenu chef cuisinier, elle découvre la gastronomie locale. Elle explore ensuite le Lac kenyir et la forêt qui le borde renfermant une faune et une flore uniques. Sur l'île de Lang Tengah, elle enfile son équipement de plongée pour découvrir le travail d’une organisation qui œuvre à la préservation des coraux.

Direction le sud de la Bretagne pour Sophie Jovillard qui part à la découverte du Morbihan, un département façonné par son lien unique avec la mer. Ses habitants se transmettent cette attache à leur région et ce rapport si particulier avec la nature de génération en génération qu’ils expriment notamment par leur engagement et par leur art. Au programme : le golfe du Morbihan, des îles sauvages, des ports typiques, des menhirs, des landes et des rencontres avec des Morbihannais et des Morbihannaises passionnés.

À 7 000 km de la France métropolitaine, dans les Caraïbes, le chef-cuisinier Brice Laurent Dubois offre une visite de son île, la Martinique. Avec la géologue Olivia Urity, il apprend certaines spécificités des forêts martiniquaises et embarque pour un tour en aviron. À Ajopa-Bouillon, il découvre le travail de préservation de l'iguane antillais qui est en danger d'extinction. À Saint-Pierre, il visite l’exploitation de cannes à sucre de Fabrice lui servant à créer son rhum agricole. À Fonds-Saint-Denis, il rencontre Jammin et Menelik, deux jeunes frères qui ont créé leur propre jardin en permaculture.

Loin du tourisme de masse, le massif des Aravis est un territoire préservé, à cheval entre la Haute-Savoie et la Savoie. Cette chaîne montagneuse invite à une découverte authentique des Alpes. Ici, pas de foule ni de grands complexes touristiques : juste des alpages à perte de vue, des fermes adossées à la montagne, des sentiers propices à l'évasion. Jérôme Pitorin part à la rencontre d'habitants, passionnés de leur région et amoureux de leurs sentiers de randonnée. Ce voyage au grand air, entre traditions, paysages et moments simples, permet de renouer avec l'essentiel.

Située au nord de l'Allemagne, traversée par l'Elbe et ouverte sur la mer du Nord, Hambourg, le troisième plus grand port d'Europe, incarne depuis le Moyen Age un carrefour d'échanges, de commerce et de cultures. Ici, tout respire la mer et la navigation : des docks aux canaux, des chantiers navals aux marchés aux poissons, l'eau est partout et rythme la vie des habitants. C'est également une métropole verte agréable à vivre, traversée par de nombreux parcs et bordée de lacs. A quelques kilomètres à peine, le décor change : on quitte la ville pour plonger dans les paysages paisibles des landes de Lüneburg, entre bruyère, pâturages et villages préservés. Le temps d'un week-end, à travers ses rencontres et ses découvertes, Sophie Jovillard part à la recherche de ce qui fait battre le coeur de la cité hanséatique et de ses environs.

La vallée du Rhône propose un terroir exceptionnel où se rencontrent restaurateurs, chefs, agriculteurs et viticulteurs. De Lyon à Avignon, du Rhône au Vaucluse, en passant par la Drôme, des hommes et des femmes font rayonner la gastronomie française à l'international. Mais celle-ci ne s'arrête pas aux grandes tables et aux bouchons. En suivant la vallée du Rhône vers le sud, ce sont des territoires entiers qui vivent, créent et innovent autour du goût. Au fil de ses rencontres, la cheffe Anto Cocagne s'invite dans les cuisines, les marchés, et les fermes pour y rencontrer les acteurs essentiels du goût dans la vallée du Rhône, mettant en avant leurs savoir-faire et leur attachement au terroir.

Surnommées la "petite Sibérie" de l'Hexagone, comme pour mieux souligner leur isolement, les Ardennes françaises ont souvent dans l'esprit collectif l'image d'un territoire difficile et reculé. Ce que l'on découvre en s'y aventurant est à mille lieues de ces clichés. Parmi ses atouts, ce territoire cache une nature omniprésente : forêts profondes, vallées verdoyantes, rivières et lacs dessinent ses contours. Le sillonner, c'est prendre le temps de découvrir un terroir discret, à la fois sauvage et apaisant. Mais ici, plus encore que les paysages, ce sont les rencontres qui frappent : celles de femmes et d'hommes chaleureux, passionnés, profondément attachés à leur terre.

Avec ses paysages à couper le souffle et son patrimoine culturel foisonnant, le Pérou attire de nombreux voyageurs. Pays de contrastes, il incarne l'alliance entre nature grandiose et traditions ancestrales. Terre de mystères et de récits millénaires, le Pérou est l'un des joyaux de l'Amérique du Sud. La civilisation inca occupe une place centrale dans l'imaginaire collectif. Elle fascine, intrigue, et continue d'attirer chaque année des milliers de visiteurs en quête de traces du passé. Le Machu Picchu, joyau suspendu entre ciel et montagnes, reçoit à lui seul près de 4300 touristes par jour. Pourtant, ce site emblématique n'est que la partie émergée d'un héritage bien plus vaste. Sophie Jovillard invite à explorer le Pérou au-delà de la carte postale.

Situées au coeur des Alpes françaises, les vallées de Courchevel, Méribel et Val Thorens sont devenues, depuis la création des stations de ski, une destination incontournable pour les passionnés de sports d'hiver. Chaque année, ce sont près de 6 millions de touristes qui s'y donnent rendez-vous. Du fait de ces importants flux touristiques internationaux, une véritable culture à part entière s'est développée au sein de la région. Aux traditions centenaires, s'ajoutent aujourd'hui des influences étrangères. Un mélange des genres qui pousse de nombreux saisonniers à revenir chaque année ou, pour certains, à s'y installer définitivement. Par ailleurs, pour la population locale, ces échanges sont également une richesse non négligeable.

L'Autriche, véritable joyau niché au coeur de l'Europe, est un mélange sophistiqué de richesse historique et de modernité. Chaque année, des millions de touristes partent sur les traces de Sissi, Mozart ou Schubert, célèbres figures nationales. Le pays prend très au sérieux sa responsabilité en matière de conservation, avec des politiques rigoureuses pour la préservation des sites du patrimoine mondial et des monuments historiques. Vienne et Salzbourg, toutes les deux classées à l'Unesco, en sont de parfaits exemples. L'Autriche ne refuse pas pour autant la modernité ; son architecture évolue et ses grandes villes vibrent au rythme d'une vie nocturne et artistique intense.