Saison 1

Saison 1

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40 épisodes

40Épisodes

Chili con carne et poulet caramélisé
Épisode 1

Chili con carne et poulet caramélisé

Jamie Oliver prépare deux plats en 15 minutes. Au sommaire : un chili con carne et un poulet caramélisé.

22/10/2012Regarder
Ragoût de poisson et salade au boeuf épicé
Épisode 2

Ragoût de poisson et salade au boeuf épicé

Aujourd'hui, Jamie concocte deux repas en 15 minutes chrono. Au sommaire : un ragoût de poisson et son pain à l'ail et une salade d'inspiration asiatique au boeuf épicé...

23/10/2012Regarder
Cigares au camembert et poulet au romarin
Épisode 3

Cigares au camembert et poulet au romarin

Jamie Oliver prépare des cigares au camembert et salade fraîcheur, et un poulet au romarin accompagné d'un gratin de pommes de terre et de légumes verts...

24/10/2012Regarder
Boeuf strogonoff et moules vapeur épicées
Épisode 4

Boeuf strogonoff et moules vapeur épicées

Jamie Oliver prépare un grand classique version express, le boeuf strogonoff, puis des moules vapeur fissa à la marocaine, avec toasts relevés et une salade verte au tzatziki...

25/10/2012Regarder
Sandwichs au poisson pané et farfalle aux champignons
Épisode 5

Sandwichs au poisson pané et farfalle aux champignons

Jamie Oliver propose aujourd'hui de réaliser une série de sandwichs très chics au poisson pané et une variante décalée des traditionnelles farfalle italiennes...

26/10/2012Regarder
Côtelettes d'agneau et linguine aux crevettes
Épisode 6

Côtelettes d'agneau et linguine aux crevettes

Jamie cuisine deux repas en 15 minutes. Aujourd'hui, côtelettes d'agneau et leur sauce au curry et linguine aux crevettes accompagnées d'une salade au citron...

29/10/2012Regarder
Poulet sauce hoisin, brioche lait de coco et briks au crabe
Épisode 7

Poulet sauce hoisin, brioche lait de coco et briks au crabe

Jamie Oliver réalise des vapeurs de poulet hoisin et des brioches au lait de coco. Puis, il réalise des briks au crabes croustillantes, une spécialité tunisienne...

30/10/2012Regarder
Salade au canard croustillant et poulet chasseur
Épisode 8

Salade au canard croustillant et poulet chasseur

Jamie cuisine une salade tiède au canard croustillant et une spécialité de la cuisine italienne, le poulet chasseur...

31/10/2012Regarder
Dorade à la marocaine et hamburgers maison
Épisode 9

Dorade à la marocaine et hamburgers maison

Aujourd'hui, Jamie alterne le raffiné et le classique : dorade à la marocaine sur son lit de semoule, suivie de hamburgers maison et leur salade mêlée...

01/11/2012Regarder
Porc à la jerk et minestrone express
Épisode 10

Porc à la jerk et minestrone express

Pour le menu du jour, Jamie prépare des médaillons de porc à la jerk et leur salade tortilla au maïs, et des escalopes de poulet pochées accompagnées d'une salsa verde et de minestrone...

02/11/2012Regarder
Boulettes à la suédoise et poulet ail, romarin, pâtes pesto
Épisode 11

Boulettes à la suédoise et poulet ail, romarin, pâtes pesto

Jamie Oliver concocte des boulettes de viande à la suédoise avec un riz aux légumes, puis du poulet au romarin et à l'ail accompagné de pâtes au pesto maison...

05/11/2012Regarder
Saumon à l'asiatique avec salade grecque et aumônières à la fêta
Épisode 12

Saumon à l'asiatique avec salade grecque et aumônières à la fêta

Aujourd'hui, Jamie Oliver prépare une recette de saumon grillé à l'asiatique et une somptueuse salade grecque accompagnée d'aumônières à la fêta...

06/11/2012Regarder
Steak, ratatouille express et salade californienne de poulet
Épisode 13

Steak, ratatouille express et salade californienne de poulet

Jamie Oliver prépare un steak en sauce accompagné d'une ratatouille express, et une salade fraîche et fruitée venue de Californie...

07/11/2012Regarder
Porc à la Hongroise et riz au haddock à l'Indienne
Épisode 14

Porc à la Hongroise et riz au haddock à l'Indienne

Jamie Oliver prépare en un quart d'heure du porc à la Hongroise façon goulasch, puis un kitchari, classique épicé de la cuisine indienne à base de haddock, de riz et de légumes...

08/11/2012Regarder
Poulet et polenta à l'Italienne et végé-burger
Épisode 15

Poulet et polenta à l'Italienne et végé-burger

Jamie Oliver prépare du poulet et de la polenta à l'Italienne et burger végétarien...

09/11/2012Regarder
Bouillon asiatique, boulettes calamar, pâtes et petites saucisses
Épisode 16

Bouillon asiatique, boulettes calamar, pâtes et petites saucisses

Jamie prépare des boulettes de poulpe, des crevettes grillées et des pâtes, mais aussi des petites saucisses avec de la salade...

12/11/2012Regarder
Yorkshire pudding au saumon et salade à la Grecque
Épisode 17

Yorkshire pudding au saumon et salade à la Grecque

Aujourd'hui, Jamie prépare un classique anglais qui ravira petits et grands, le Yorkshire pudding. Puis concocte une salade au tzatziki gorgée de soleil...

13/11/2012Regarder
Agneau, pâtes estivales et velouté de champignons
Épisode 18

Agneau, pâtes estivales et velouté de champignons

Aujourd'hui, Jamie prépare des côtelettes d'agneau caramélisées, accompagnées de pâtes fraîches aux saveurs estivales, puis un velouté de champignons et ses crostinis à la pomme et au stilton...

14/11/2012Regarder
Thon au sésame, riz au lait de coco et croquettes de ricotta
Épisode 19

Thon au sésame, riz au lait de coco et croquettes de ricotta

Aujourd'hui, Jamie propose des parfums d'Asie avec du thon mi-cuit en croûte de sésame, accompagné de riz au lait de coco et des légumes sautés, puis retour en Europe avec des croquettes de ricotta sauce tomate et une salade de courgettes croquantes...

15/11/2012Regarder
Poulet grillé et sandwichs aux falafels
Épisode 20

Poulet grillé et sandwichs aux falafels

Aujourd'hui, Jamie prépare de délicieux blancs de poulet grillés, servis avec des lentilles aux épinards, et des sandwichs aux falafels aux légumes grillés et à la sauce piquante...

16/11/2012Regarder
Salade niçoise relookée et poulet laksa
Épisode 21

Salade niçoise relookée et poulet laksa

Aujourd'hui, Jamie prépare une salade niçoise relookée, avec du thon frais et une sauce polyvalente. Puis, il concocte un poulet laksa croustillant, accompagné d'une fabuleuse soupe épicée...

19/11/2012Regarder
Tajine d'agneau express et salade César
Épisode 22

Tajine d'agneau express et salade César

Aujourd'hui, Jamie prépare, en un quart d'heure, son tajine d'agneau express aux aubergines et sa salade César revisitée...

20/11/2012Regarder
Pâtes primavera et steak aux haricots noirs à l'asiatique
Épisode 23

Pâtes primavera et steak aux haricots noirs à l'asiatique

Aujourd'hui, Jamie prépare des pâtes primavera crémeuses et une version asiatique d'un classique de la restauration rapide : le steak haché aux haricots noirs...

21/11/2012Regarder
Porc au marsala et salade thaïe
Épisode 24

Porc au marsala et salade thaïe

Après avoir préparé un filet mignon de porc au marsala accompagné de riz aux cèpes et de légumes primeurs, Jamie concocte une salade «Koh Samui» qui décline les saveurs de l'authentique cuisine de rue thaïlandaise...

22/11/2012Regarder
Médaillon de porc et sandwich aux champignons
Épisode 25

Médaillon de porc et sandwich aux champignons

Jamie Oliver prépare des médaillons de porc farcis à la feta servis avec des courgettes à la menthe et un sandwich aux champignons accompagné d'une salade croquante...

23/11/2012Regarder
Fajitas au poulet et cocktail de crevettes
Épisode 26

Fajitas au poulet et cocktail de crevettes

Aujourd'hui, Jamie cuisine en quinze minutes chrono des fajitas au poulet avec une salsa bien relevée, puis un cocktail de crevettes revisité et son pain maison aux tomates séchées...

26/11/2012Regarder
Bols de nouilles chinoises et salade aux maquereaux
Épisode 27

Bols de nouilles chinoises et salade aux maquereaux

Aujourd'hui, Jamie prépare des bols de nouilles parfumées au steak grillé et épicé, et maquereaux à la méditerranéenne avec sa salade fraîche de quinoa...

27/11/2012Regarder
Steak au foie et bacon et soupe mexicaine
Épisode 28

Steak au foie et bacon et soupe mexicaine

Aujourd'hui, Jamie prépare un classique de la cuisine anglaise : le steak au foie et au bacon. Puis, il concocte une soupe mexicaine à la tomate, avec des nachos au piment et des garnitures à gogo...

28/11/2012Regarder
Porc cajun et tapas revisités
Épisode 29

Porc cajun et tapas revisités

Aujourd'hui, Jamie prépare des saveurs méditerranéennes variées avec un festin de tapas, et un hommage à la Nouvelle-Orléans, avec un porc glacé et du riz cajun...

29/11/2012Regarder
Kefta d'agneau et curry du Kérala
Épisode 30

Kefta d'agneau et curry du Kérala

Aujourd'hui, Jamie montre comment préparer rapidement des keftas d'agneau et leur semoule express, puis un curry indien entièrement à base de légumes...

30/11/2012Regarder
Tajine de poisson à la marocaine et poulet cajun
Épisode 31

Tajine de poisson à la marocaine et poulet cajun

Toujours amoureux des épices et des cuisines du monde, Jamie prépare un tajine de poisson à la marocaine et un poulet cajun aux parfums de soul food...

03/12/2012Regarder
Curry aux keftas et frittata aux courgettes
Épisode 32

Curry aux keftas et frittata aux courgettes

Aujourd'hui, Jamie prépare un curry aux keftas avec un riz à la cardamome, des petits pois et des haricots, puis des frittata aux courgettes et une salade de cresson, céleri et petits pois, plus des crostinis à la tomate...

04/12/2012Regarder
Plat chorizo et calamar et spaghetti à l'italienne
Épisode 33

Plat chorizo et calamar et spaghetti à l'italienne

Jamie prépare un plat méditerranéen à base de chorizo et de calamar, puis des pâtes originales aux saveurs authentiquement italiennes...

05/12/2012Regarder
Boulettes d'agneau et salade extra au poulet
Épisode 34

Boulettes d'agneau et salade extra au poulet

Jamie Oliver prépares des boulettes d'agneau à la marocaine pour garnir des tortillas et salade composée au boulghour, au brocolis et au poulet...

06/12/2012Regarder
Spaghettis bolognaise au crabe et sandwich XXL mexicain
Épisode 35

Spaghettis bolognaise au crabe et sandwich XXL mexicain

Jamie Oliver prépare des spaghettis bolognaise au crabe et un club sandwich XXL accompagné d'une petite salade et d'un guacamole maison...

07/12/2012Regarder
Steak cajun et salade au poulet tikka
Épisode 36

Steak cajun et salade au poulet tikka

Jamie Oliver prépare un steak accompagné de haricots et de petits légumes et une gigantesque salade au poulet tikka d'inspiration indienne...

10/12/2012Regarder
Fruits de mer à l'asiatique et chili végétarien
Épisode 37

Fruits de mer à l'asiatique et chili végétarien

Jamie Oliver prépare deux plats en 15 minutes. Au sommaire : fruits de mer et nouilles, et chili végétarien et salade aux tortillas croquantes...

11/12/2012Regarder
Poisson à l'asiatique et tacos tex-mex
Épisode 38

Poisson à l'asiatique et tacos tex-mex

Jamie Oliver prépare un poisson et des nouilles à sa façon, puis des tacos au porc rissolés et une salade salsa...

12/12/2012Regarder
Gnocchis à la saucisse et poulet à la mexicaine
Épisode 39

Gnocchis à la saucisse et poulet à la mexicaine

Jamie Oliver prépare des gnocchis dans une sauce à la saucisse et au chianti, ainsi qu'un poulet aux légumes avec une sauce mexicaine à base de piment et de chocolat...

13/12/2012Regarder
Bar aux saveurs asiatiques et carbonara au chorizo
Épisode 40

Bar aux saveurs asiatiques et carbonara au chorizo

Jamie Oliver prépare deux plats en 15 minutes. Au sommaire : un bar aux saveurs asiatiques, et une carbonara à la mode espagnole...

14/12/2012Regarder