C'est meilleur quand c'est bon - Comment ne jamais rater un caramel

Synopsis

À force de toujours louper mon caramel, j’en ai eu marre et je suis allée demander à un grand chef, Frédéric Vardon du restaurant Le 39V Paris, comment on fait pour que ça caramélise à tous les coups. Le caramel aussi #cestmeilleurquandcestbon.