Saison 1

Gordon Ramsay se rend dans le Queens, à New York, pour visiter un diner tenu par deux frères qui se disputent constamment, mettant en péril le restaurant ouvert par leurs parents il y a près de 30 ans. Gordon va tout faire pour les réunir et sauver l'entreprise familiale.

Un couple qui vient d'ouvrir un bistrot gastronomique dans le New Jersey. L'établissement est déjà en difficulté. Le chef est une forte tête. Il est surpayé et ne se montre pas à la hauteur. Gordon va élaborer un nouveau système et un menu plus restreint pour aider le restaurant à repartir du bon pied.

Gordon Ramsay a été appelé à l'aide par le personnel d'un restaurant du New Jersey, le In The Drink. Bien qu'il soit situé dans un environnement idéal, un des golfs les plus fréquentés de l'État, l'établissement est géré en dépit du bon sens par son propriétaire et les dettes s'accumulent. Gordon parviendra-t-il à lui faire entendre raison ?

Gordon Ramsay se rend dans le New Jersey pour venir en aide aux propriétaires du restaurant familial italien Da Mimmo. Melissa et son fils, Antonio, n'avaient aucune expérience quand ils ont ouvert leur établissement. Six mois plus tard, les clients ne sont pas au rendez-vous et les dettes s'accumulent dangereusement.

Gordon Ramsay s'attaque à la transformation d'un restaurant et bar à jus haïtien, situé dans le quartier de Brooklyn à New York. Ce restaurant familial semble avoir perdu de son âme et le gérant confond lieu de vie et espace de travail. L'héritage familial et l'avenir du restaurant sont en jeu.

La petite ville de Saugerties, dans l'État de New York, abrite un restaurant tenu par le couple Tess et Chris depuis 6 ans, mais aujourd'hui rien ne va plus. Depuis un an, Chris officie en cuisine et son stress rejaillit sur son entourage et nuit à la qualité des plats. Pour sauver l'établissement, le chef Ramsay va devoir faire prendre conscience à Chris de son comportement toxique.

Gordon fait la connaissance de Julio et Debbie, qui tiennent le restaurant portoricain El Cantito, à Yonkers. Le frère et la sœur sont épuisés : Julio n'arrive plus à gérer correctement sa cuisine et Debbie doit cumuler deux emplois. Gordon parviendra-t-il à redonner à Julio l'envie de cuisiner ?

Entre Kelly et Rey, les propriétaires du South Brooklyn Foundry à New York, le torchon brûle. Le restaurant est au bord de la faillite et c'est Kelly qui assume toutes les dettes. Rey, le chef cuisinier, se désintéresse complètement de l'établissement et laisse son associée se battre toute seule…

Jennifer dirige une affaire vieille de 95 ans et aimerait pouvoir en fêter les 100 ans. Mais au Max's Bar and Grill, rien ne va plus : les célèbres hot-dogs qui ont fait toute sa réputation sont devenus immangeables, les clients se font rares, et Jake, le gérant de cuisine, n'a plus le feu sacré. Gordon Ramsay pourra-t-il sauver le restaurant de la faillite ?

Le Diwan est un restaurant indien en perte de vitesse. Bobby, à la fois propriétaire et chef, ne parvient pas à passer le relais à une équipe pourtant qualifiée. Après plus de 30 ans en cuisine, il approche de la retraite et n'a pas réussi à moderniser son établissement, malgré de nombreuses idées qui n'ont fait que semer la confusion.